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豆瓣酱焖虾的制作方法
更新时间:2024-05-25 12:07:40

  1、主料:基围虾;辅料:豆瓣酱适量、料酒适量、老抽少许;

  2、做法:基围虾买回来吸干净,减去虾线,备用;锅内放油,加热。基围虾放进去,开始炸;炸到金黄色,捞出;差不多这个样子就好;锅内再放一点油,小火爆香豆瓣酱;再放入基围虾进去翻炒,放入料酒,生抽2勺,老抽一勺;转小火收汁就好。

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