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健康低卡凉拌菜爽口魔芋丝
更新时间:2024-05-25 13:10:38

  1、食材:魔芋结1盒,蒜2瓣,辣椒少许,白芝麻少许。

  2、准备好辣椒和白芝麻,蒜切成末,以上材料备用。

  3、魔芋粉热水焯一下,过凉水。

  4、锅中烧热油,淋在调味料上用油量是平时炒菜的量,大致1.5瓷勺,浇成这个效果,所以如果想有“滋啦”的声音出来焦香味,没有双倍的油是完不成的。

  5、放生抽和米醋,醋可以多放一点,既能中和辣味,也能开胃爽口。

  6、把佐料与魔芋丝搅拌均匀,再撒上香菜就完成了。

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