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羟甲基纤维素钠有什么作用
更新时间:2024-05-30 23:08:13

作用:食品的稳定剂,增稠剂,也能做可溶性绷带食品的稳定剂,增稠剂,也能做可溶性绷带。

羟甲基纤维素钠:是用氢氧化钠处理纤维素得碱纤维素,再与一氯醋酸钠混合,得粗品,然后再精制得成品。溶解性在热水和冷水中均好。水溶液有粘性。粘度和溶解度与取代程度有关。

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